コッツウォルズ 6年 2017 シングルモルト BAR LIVET 10周年記念ボトル 55.7度 700ml

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コッツウォルズ蒸溜所は、業界を代表する専門家ハリー・コックバーンとジム・スワン博士の指導のもと、2014年にのどかなノースコッツウォルズの地で製造を開始。
今回はその中から、STR(シェイブ・トースト・リチャー)を施した赤ワイン樽で熟成された原酒を選び出し、バーリベット10周年ボトルの一本としてリリース致します。
ラベルデザインは代表静谷を中心にスタッフの意見を取り入れたものとなりました。
モルティーでワイニーな味わいを是非、咲グラスでお楽しみ下さい。

・アロマ:長閑な麦畑に現れた様々な果実。
ラズベリーやアプリコット、イチヂク等のセミドライフルーツ。
マラスキーノチェリー、デラウェア、微かにカスタードシュー。
加水でエレガントなローズヒップティー。
・フレーバー:柑橘のピューレやベリーソースを彷彿とさせる弾けんばかりのモルティーさ。
ワイニーな酸味と口内へ染み渡るピンクペッパー。
加水でルビーグレープフルーツも浮上。
・総評:真っ向からニートで麦芽とベリーを迎えてみるのも良いだろう。
または加水をしながらケーキやマカロン、クッキー、ドライフルーツ共にアフタヌーンティーのよ

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